Enni vagy nem enni…


Akiben Hamlet merül fel a cím olvastán, jól gondolja, nem véletlen az áthallás.

 

Két dologról is írnék, ugyanoda vezet.

 

Az első, hogy a világon másodikak vagyunk valamiben.

Hát, nem vet szét a nemzeti büszkeség!

Az elhízásban a világon a másodikak, Európában elsők vagyunk. Minden negyedik magyar elhízott.

 

Az étkezés terén is kezd eltűnni a középosztály, ahogyan a társadalmakban is.

Az emberek nagyobb része gyorskajákon él, kisebb része, bár egyre bővülő létszámban, különböző módon igyekszik szelektálni, egészségesebb módon élni.

 

Mondanom nem kell, a nagyobb részből kerül ki az elhízottak nagy része. Egy kisebb rész, az, aki ingadozik a kettő között.

Állandóan fogyókúrázik, és hol ide tartozik, hol oda.

 

Az egészségesen étkezők (igyekvők) között pedig széles a skála a fényevőktől, a mindent mérsékelten fogyasztókig.

 

Őszintén, ha körülnézel, nincs olyan élelmiszer, amitől ne tiltana valamelyik irányzat. Emellett, szinte havonta változik, hogy zsír vagy olaj, tojást vagy nem, tej vagy nem, és társaik.

A vegetáriánus étkezés egészségessége legalább annyira kérdéses a permetszerek, illetve a génmódosított, tápfolyadékon nevelt ízetlen zöldségek, gyümölcsök miatt.

 

A bio élelmiszerekről is oldalakat lehetne írni, egy biztos, az áruk miatt eleve egy szűk réteg fogyaszthatja. És, sokszor utólag derül ki, hogy mennyire káros lehet egy felszaporodott gomba, egy nem permetezett növényben.

 

Arról nem beszélve, hogy mennyire fog megerősödni annak az embernek az immunrendszere, aki nem találkozik semmiféle káros hatással?

 

Őszintén, sok kimutatás van arról, hogy tovább élnek, akik csak ezt, vagy csak azt esznek. Egyet tudok, nagymamám, 92 éves koráig élt, sokat dolgozott, és kolbászt, szalonnát, tejet, vajat, tojást evett.

És itt a kedves szomszédasszonyom 97 évig, hasonló étrenden élt. Két éve halt meg. Tehát nem azért, mert régen más volt minden.

 

Ami még közös volt bennük, hogy nem voltak elhízottak.

Az kimutatott tény, hogy a kalória bevitel csökkentésével arányos nő az élethossz.

 

A másik, számomra döbbenetes tény, szintén az étkezéshez köthető.

Mégpedig a neandervölgyi elődünk kipusztulása.

Közös őssel indultunk, és egy időben élt, a neandervölgyi sapiens, és a homo sapiens sapiens.

 

A neandervölgyi sapiens Európa területén élt, (persze, ők is a közös afrikai őstől származtak, csak előbb bejöttek), és genetikailag kimutatott tény, hogy nem keveredtek a homo sapiens sapienssel, hanem azok, szó szerint kiszorították élőhelyükről őket.

És, hogyan sikerült?

Nos, a neandervölgyiek, nagydarab, súlyos emberek voltak, megélhetésükhöz sok energiát használtak.

Sok húst fogyasztottak, Egész pontosan csak húst fogyasztottak.

 

Közben, az Afrikából beözönlő homo sapiensek, kisebbek, karcsúbbak, vékonyabbak.

Jóval kevesebb energiát fogyasztottak, már növényeket is ettek, és jóval kevesebb húst.

 

Csak én látok itt valamilyen párhuzamot?

 

Ezért van az áthallás az elején.

 

Most abba ne menjünk bele, hogy melyik, milyen alfajhoz tartozott, ezen még az okosok is vitatkoznak.

És abba sem, hogy a majommal közös ősből, csak úgy kifejődtünk-e, vagy valamilyen külső, felső behatás segítségével léptünk előbbre.

 

Ennivaló

Ennivaló

 

 

 

 

 

 

 

Megjegyzés hozzáfűzése

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük